/, การดูแลสุขภาพ, ผู้สูงอายุ, วัยทอง/อาหารที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพสำหรับ สตรีวัยทอง

อาหารที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพสำหรับ สตรีวัยทอง

  • สตรีวัยทอง
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Shares

วันนี้ แชร์โดนใจ เรามีสาระน่ารู้เกี่ยวกับการรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับ สตรีวัยทอง

เรามาดูกันเลยค่ะ


เมื่อเข้าสู่ วัยทอง 

เมื่อสตรีย่างเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน หรือ สตรีวัยทอง ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว จะเกิดขึ้นในช่วงอายุประมาณ 50-51 ปี ในระยะนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงของร่างกาย ไปในทางเสื่อม หรือเกิดโรคต่างๆ รวมทั้ง ความผิดปกติทางจิตใจนานาประการ

ทั้งนี้เป็นเพราะรังไข่หยุดสร้างฮอร์โมนเพศหญิง และไข่ ดังนั้น จึงไม่มีประจำเดือนมา และไม่สามารถมีบุตรได้ สตรีบางคนอาจจะมีโรค หรือพยาธิสภาพของมดลูก และรังไข่ จำเป็นต้องรักษาโรค โดยการผ่าตัดออก จึงไม่มีประจำเดือน และเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน ก่อนเวลาที่ควรเกิดขึ้นตามธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม สตรีบางคนที่มีอายุย่างเข้าสู่ 40 ปีไปแล้ว ซึ่งถือว่าเป็นระยะก่อน หรือใกล้หมดประจำเดือน อาจจะมีการเสื่อมหน้าที่ของรังไข่ลงไปบ้าง ซึ่งจะแสดงให้เห็นได้ โดยมีความผิดปกติเกิดขึ้น อาการจะรุนแรงมากน้อยแตกต่างกัน ตามอายุที่เริ่มเข้าสู่วัยทอง

สตรีวัยทอง

ทานอาหารต้านอาการวัยทองกันเถอะ

อาหารจากธรรมชาติที่เราทานกันเป็นประจำบางชนิดก็กระตุ้นให้อาการวัยทองเป็นหนักมากขึ้น ส่งผลให้หงุดหงิด ไม่สบายเนื้อไม่สบายตัวเอาได้ ขณะเดียวกัน ยังมีอาหารบางประเภทที่ทานแล้วช่วยบรรเทาและลดอาการในผู้หญิงวัยทองได้

อาหารแก้อาการร้อนวูบวาบ

สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในผู้หญิงวัยทองควรลดปริมาณการดื่มเครื่องดื่มชา กาแฟและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลง รวมถึงน้ำอัดลมและหลีกเลี่ยงการทานอาหารรสจัดหรือเผ็ดร้อน เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีส่วนช่วยกระตุ้นให้เกิดอาการร้อนวูบวาบขึ้นได้

นอกจากนี้ การทานน้ำตาลขัดสี ก็อาจช่วยกระตุ้นให้เกิดอาการได้ด้วยเช่นกัน เพราะนั้น ควรหลีกเลี่ยงทั้งการทานขนมขบเคี้ยวต่างๆ ที่มีน้ำเชื่อมหรือให้ความหวาน รวมทั้งอาหารที่ให้น้ำตาลชนิดอื่นๆ ที่มาในรูปแบบอาหารสำเร็จรูป และอย่าลืมดื่มน้ำให้ได้วันละ 8 แก้ว พร้อมทานผักผลไม้ที่ให้ไฟโตเอสโตรเจนอย่างเพียงพอพร้อมกัน

อาหารบำบัดอารมณ์แปรปรวน

เมื่อเข้าสู่วัยทองอารมณ์มักจะแปรปรวนง่ายดายอยู่แล้ว เพราะระดับฮอร์โมนเซโรโทนินในสมองลดลงต่ำ ดังนั้น แนะนำให้หันมารับประทานอาหารที่ช่วยหลั่งฮอร์โมนแห่งความสุขได้ ได้แก่ ข้าวกล้อง เนื้อปลาแซลมอน ไข่ กล้วย ดาร์กช็อกโกแลตและถั่วประเภทอัลมอนด์

อาหารบำรุงสุขภาพหัวใจ

ผู้หญิงวัยทองไม่เพียงแต่จะมีสภาพร่างกายที่เสื่อมสภาพลงตามวัยเท่านั้น หากยังเป็นช่วงโอกาสในการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆ เพิ่มเข้ามาได้อีกด้วย เช่น โรคหัวใจ หัวใจวาย เส้นเลือดหัวใจอุดตัน คลอเรสเตอรอลสูงและสโตรก เราจึงต้องรีบเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้สุขภาพหัวใจด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคเหล่านี้ได้

โดยสิ่งแรกที่ควรให้ความสำคัญก็คือ การรับประทานผักผลไม้เพื่อกำจัดสารพิษที่อุดตันในหลอดเลือดแดงควบคู่กันไปพร้อมกับการเพิ่มวิตามินหรือสารอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ ไม่ควรละเลยการทานปลาอย่างแซลมอนหรือปลาทูที่ให้กรดไขมันโอเมก้า-3 ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันหัวใจให้ไกลห่างจากคลอเรสเตอรอลเลวได้ 

หลักการบริโภคอาหาร สำหรับสตรีวัยทอง

1. กินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ทุกวัน และให้หลากหลายชนิด ไม่ซ้ำซาก เนื่องจากในอาหารแต่ละชนิด มีปริมาณสารอาหารไม่เท่ากัน หากกินอาหารชนิดเดียว เป็นเวลานานๆ จะทำให้เป็นโรคขาดสารอาหารที่มีน้อย ในอาหารชนิดนั้นๆ ได้

2. ผู้ที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน หรือเป็นโรคอ้วน หรือมีไขมันในเลือดสูงกว่า 220 มก. ต่อเดซิลิตร จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงแบบแผนการบริโภค เพื่อลดโคเลสเตอรอลในเลือด ดังนี้

– ลดความถึ่ของการบริโภคเนื้อหมู เนื้อวัว งดบริโภคหนังเป็ด หนังไก่

– งดเว้นการใช้น้ำมันจากสัตว์ และกะทิในการประกอบอาหาร โดยใช้น้ำมันพืชที่มีไขมันไม่อิ่มตัวแทน เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำ น้ำมันดอกทานตะวัน เป็นต้น

– ลดการบริโภคอาหารที่มีโคเลสเตอรอลสูง และควบคุมปริมาณโคเลสเตอรอลในอาหาร ให้ต่ำกว่าวันละ 300มิลลิกรัม

– กินปลาทะเลเพิ่มขึ้น เนื่องจากไขมันในปลาทะเลจะมีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูง

– กินอาหารทะเลที่มีใยอาหารสูง ซึ่งจะให้ประโยชน์ในการดูดซับสารอาหารไขมัน และน้ำดีไว้ในลำไส้ ทำให้ได้รับอาหารไขมันลดลง

3. ควรกินอาหารประเภทที่ให้สารโปรตีน ที่มีกรดอมิโนอาร์จินีน เพื่อกระตุ้นให้มีการหลั่งโกรทฮอร์โมน (Growth Hormone) ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ และใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เช่น ถั่วเหลือง งาข้าว งาดำ กุ้งแห้ง ปลาป่น ปลาทะเล ถั่วแดง ถั่วเขียว ไข่ นม เป็นต้น

4. กินอาหารประเภทผักผลไม้ และข้าวกล้อง เพื่อให้ได้ใยอาหาร ช่วยดูดซับสารอาหารไขมัน และน้ำดีไว้ในลำไส้ ทำให้ได้รับสารอาหารไขมันลดลงผัก ผลไม้

5. กินอาหารที่มีแคลเซียมสูง ผู้หญิงเราเมื่อเข้าสู่วัยทองแล้ว ด้านความแข็งแรงของมวลกระดูกก็จะลดลงไปพร้อมกัน ทำให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคกระดูกพรุนหรือมีโอกาสที่กระดูกจะเปราะบางและแตกหักง่าย ดังนั้น จึงควรรับประทานอาหารที่ให้แคลเซียมสูงเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้กระดูกผุกกร่อนหรือเสื่อมสภาพโดยเร็ว

สำหรับผู้หญิงวัยทองนั้นควรได้รับแคลเซียมทุกๆ วัน ตั้งแต่ 1,200-1,500 มิลลิกรัม โดยรับประทานได้จากน้ำเต้าหู้ โยเกิร์ตไขมันต่ำ ผักใบเขียว ลูกฟิกส์ ลูกพรุนและการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนย่อมส่งผลทำให้ร่างกายไม่อาจดูดซึมแคลเซียมได้อย่างมีประสิทธิภาพดีนัก ดังนั้น หากสามารถลดปริมาณหรือหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟได้จะดีมาก

6. กินอาหารจำพวกพืช ที่ให้ไฟโตรเอสโตรเจน พืชบางชนิดจะมีฮอร์โมนที่เรียกว่า โฟโตเอสโตรเจน ซึ่งฮอร์โมนตัวนี้สามารถใช้แทนฮอรโมนเอสโตรเจน ที่ได้จากการสังเคราะห์

แม้ว่าความสามารถอาจไม่ดีเท่า โดยเฉพาะกับผู้หญิงที่มีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม หรือมะเร็งมดลูก สารไฟโตเอสโตรเจนจะมีในถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วดำ งา ฟักทอง กระหล่ำปลี บล็อกเคอรี แครอท ข้าวโพด มะละกอ มันฝรั่ง ข้าวกล้อง เป็นต้น

น้ำผลไม้ที่ผู้ป่วยวัยทองควรมีเก็บไว้ดื่มในแต่ละวัน

1. น้ำแครอท แม้รสชาติอาจจะไม่ค่อยคุ้นชินปากเท่าไรนัก แต่แครอทนั้นอุดมด้วยสารไฟโตเคมิคอลที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายด้วยกัน 3 ชนิด ได้แก่ กรดเฟโนลิก (phenolic acid) เทอร์ปีน (terpenes) และแคโรเทอนอยด์ซึ่งรวมไปถึงสารเบต้าแคโรทีนด้วย

2. น้ำส้ม มีวิตามินซีและโฟเลต ส้มบางชนิดยังช่วยเสริมแคลเซียมให้กับกระดูกซึ่งให้ปริมาณใกล้เคียงกับการดื่มนมเลยทีเดียว

3. น้ำองุ่นแดง มีสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้จากไวน์แดง ซึ่งจะช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ ต่อต้านความเสื่อมสภาพของผิวพรรณและช่วยป้องกันมะเร็งได้


การดูแลตัวเองในวัยทองนอกจากใส่ใจเรื่องอาหารการกินแล้ว
การออกกำลังกายนับเป็นการดูแลสุขภาพตัวเองได้ดีที่สุดอีกวิธีหนึ่ง และกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นได้อีกด้วยค่ะ

 


ขอขอบคุณข้อมูลจาก : www.oknation.net , natureshop.in.th
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : getholistichealth.com

เปิดอ่าน 152


แชร์โดนใจ sharedonjaiแชร์โดนใจ ชอบก็แบ่งปั้น Like & Share


  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Shares

Leave A Comment

บทความที่เกี่ยวข้อง